ぐっすり熟睡のために、効果的な食材(2) しょうが、ほうれん草、しそ、酢
ぐっすり熟睡するために、効果的な食材とその効用をご紹介します。
■しょうが
しょうがに含まれるジンゲロール、ショウガオールという成分が血行を促進し、体をあたためる作用があります。体が冷えてなかなか寝付けない人には、しょうがが効果的です。ただし、こうした有効成分は外国産のものよりも、国産のしょうがの方が多く含まれているようです。
■ほうれん草
神経の機能を整えるビタミンB2や、精神を落ち着ける作用のあるカルシウムが豊富に含まれています。
■青じそ
精神安定作用のあるカルシウムが豊富で、他にもミネラル、ビタミン、α-リレノン酸、ベータカロチンも多く含まれています。
本来は夏がシーズンですが、一年中スーパーで買うことができます。
■赤じそ
胃腸の働きを正常化させ、体をあたためる作用もあるので、寝つきが良くなります。
■酢
酢には体をあたためる作用があります。夕食に酢を使った料理を一品入れると、体があたたまってよく眠れるようになります。